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스타 김남성 셰프의 서초동 맛집 입성... 태국 음식 레스토랑 ‘쿤쏨차이’
 
이정형 기자   |  
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서울 교대 사거리와 남부터미널역 사이 한적한 골목에 새로운 태국 음식점이 오픈해 눈길을 끌고 있다.
 
태국 음식을 선보이는 타이 퀴진을 비롯해 이미 방송 등 여러 매체를 통해 대중들에게 인지도를 얻고 있는 스타 김남성(사진) 셰프가 새롭게 '본격 태국 음식'을 내세우며 ‘쿤쏨차이’를 오픈했다.
 
 
‘쿤쏨차이’는 ‘~씨’라는 뜻의 ‘쿤’과 남성(여성의 반댓말)이라는 뜻을 가진 ‘쏨차이’가 합쳐진 말로 김남성 셰프의 이름을 재치 있게 풀어냈다.
 
자신의 이름을 내건 ‘쿤쏨차이’를 오픈한 김남성 셰프는17년 넘게 쌓아 온 노하우를 바탕으로 재해석한 태국 메뉴를 선보인다.
 
‘쿤쏨차이’에서는 국내 기존 태국 음식점에서는 보기 힘든 다양한 메뉴들을 선보이고 있다. 예를 들어 똠쌤은 맛있다는 뜻의 ‘saab’으로 이싼 지방을 대표하는 국물요리다.
 
이 외에도 페르시안 커리를 태국식으로 재해석한 소고기 커리인 ‘마싸만 커리’ 등 김남성 셰프의 태국 현지 레스토랑에서의 경험을 토대로 한 재미나고 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있다.
 
김남성 셰프는 “단순히 맛있는 태국 식당이 아니라 음식을 통한 태국 문화도 즐길 수 있는 재미나고 맛난 곳으로 만들어가겠다”고 했다.
 

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이정형 객원기자
뉴스컬처/생활문화팀
father6314@naver.com
 
2018/01/16 [17:05] ⓒ 뉴스컬처
 
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