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한국인 입맛에 맞춘 정통중식, 바로 이런 맛…하남 미사 맛집 ’샤우칭’
 
이정형 기자   |  
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보통 중식 하면 짜장면, 탕수육, 군만두 등의 메뉴들이 생각난다. 어릴 때 좋은 일이 있거나 행사가 있는 날 가족 이벤트로 먹던 향수가 진한 중식. 지금은 접하기 편해져 친근한 음식, 그러면서도 고급스러운 요리로  자리잡고  있다.
 
최근에는 상류층 분위기로 품위를 느낄 수 있는 중식 요리집들이 많이 생기는 모습을 볼 수 있다. 골목에서 쉽게 만날 수 있던 친근한 중국집과는 또 다르게 다양한 코스 요리와 정갈하면서도 고급진 중국음식을 여러 가지로 맛볼 수 있다. 하남 맛집으로 소문난 ‘샤우칭’도 그런 중식당이다.
 
▲ 사진제공=샤우칭    
 
샤우칭은 정통 중식을 한국인의 입맛에 맞게 요리해 선보인다. 아울러 익숙한 중식당 이미지를 넘어선 현대적이고 세련된 인테리어가 눈길을 끈다.
 
조리사들의 요리 과정을 한 눈에 볼 수 있는 오픈키친 시스템을 도입하여 음식의 품질에 대한 신뢰도를 높이고 있는 이곳은 런치코스부터 정식코스, 일품요리, 식사류 등 다양한 메뉴를 구성해 고객들의 취향과 입맛에 신경을 썼다.
 
 
찹쌀탕수육, 중새우요리, 송이소고기볶음, 동파육 같은 요리부터 짬뽕, 짜장면, 볶음밥 등 친숙한 메뉴까지 편하게 즐길 수 있다. 식사 한 가지만 주문해도 식전 샐러드와 수프, 후식으로 샤베트 등이 차려져 먹는 즐거움과 함께 대접받는 느낌에 기분이 좋아진다.
 
미사리조정경기장 인근으로 미사 강변도시와 인접한 위치의 샤우칭은 주차시설이 잘 갖춰져 있고 단독룸, 원형테이블이 준비되어 모임이나 회식, 상견례, 백일, 돌잔치 장소로 이용하기 좋다. 미리 예약하면 더욱 편하게 식사할 수 있는 점은 맛집의 특성.
 

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이정형 객원기자
뉴스컬처/생활문화팀
father6314@naver.com
 
2018/01/17 [15:08] ⓒ 뉴스컬처
 
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